M A K R Ķ L L- Aukum hlut smįbįta og landvinnslu

Brżnt er aš auka stórlega hlutdeild og magn til  smįbįta ķ veišum į makrķl, efla dagróšra og  landvinnsluna į makrķlnum.  Žetta kemur fram ķ įgętri grein Unnsteins Žrįinssonar, smįbįtasjómanns į Hornafirši į vef samtakanna 27. febr sl.:

  Sķšastlišiš sumar stundušu vel į annan tug smįbįta fęraveišar į makrķl. Eftir mikla vinnu sķšastlišinna įra, gengu veišarnar nś vel og skilušu góšum įrangri“, segir Unnsteinn sem er einn af frumkvöšlum ķ žessum veišum.  Makrķlveišar smįbįta ķ brennidepli 

Į sķšustu įrum hefur göngumynstur makrķls breyst meš žeim hętti aš hann hefur gengiš upp į landgrunniš, fast upp aš ströndinni, fyllt firši og voga hringinn ķ kringum landiš. Į flestum bryggjusporšum ķ landinu hefur fólk mokaš upp makrķl.

Makrķllinn į veišislóš smįbįtanna

Žaš er mikil breyting frį žvķ sem var ķ upphafi žegar makrķllinn  hélt sig djśpt undan sušaustur- og austurlandi.  Makrķllin hefur nś gengiš upp ķ miklu magni į hefšbundin miš smįbįtasjómanna og annarra dagróšrarbįta sem koma meš aflann daglega ķ land til vinnslu.  Žaš hefur jafnframt sżnt sig aš landvinnsla į makrķl, heilfrysting og flökun skila afar góšum viršisauka fyrir minni śtgeršir, fiskvinnslur ķ landi og vinnufśsar hendur. Žegar makrķllin gekk fyrst į mišin og inn į grunnslóšina höfšu smįbįtasjómenn ekki žróaš veišitęki eša aflaš sér reynslu ķ veišum og vinnslu makrķl viš slķkar breyttar ašstęšur. Nś hefur žaš tekist og landvinnsla į makrķl tvö sķšustu įr var mjög įbatasöm  skilaši góšri vöru sem og veitti atvinnu ķ landi, einmitt žegar dró śr veišum og vinnslu į öšrum fiski. Fyrir skólafólk ķ sjįvarbyggšunum var vinnsla į žessum fiski grķšarlega mikilvęg. Leyfi ég mér einnig aš nefna frumkvöšla eins og Sjįvarišjuna į Rifi og śtgerš Gušmundar Runólfssonar ķ Grundarfirši, en fleiri hafa gert mjög góša hluti ķ žessum efnum. Žessar stašreyndir žarf aš hafa allar ķ huga žegar aflaheimildum ķ makrķl veršur śthlutaš ķ vor į einstaka veišiflokka.

Landvinnsla į makrķl

Ég lagši sem rįšherra strax įherslu į aš smęrri bįtum og ķsfisktogurum vęri ętlašur umtalsverš hlutdeild ķ makrķlveišunum og heildar magn til žeirra śtgerša aukiš. Įriš 2010 lagši ég til a.m.k. 3000 tonn til smįbįtanna ķ makrķl.  Aš vķsu höfšu žeir žį ekki žróaš veišar og vinnslutękni til aš taka allt žaš magn. En smįbįtasjómenn voru snöggir aš nį tökum į hlutunum. Ekki óraši mig žį fyrir žvķ aš makrķllinn mundi ganga ķ svo miklu magni inn į grunnslóšina inn į vķkur og firši hringinn ķ kringum landiš eins og raun var į. Žessar forsendur bęši réttlęta og krefjast žess aš žaš magn sem śthlutaš er til  smįbįta og annarra dagróšrabįta verši stóraukiš frį žvķ sem veriš hefur.  Landssamband smįbįtaeigenda hafa sett fram  rökstuddar óskir ķ žeim efnum.

Framleišsla ķ hįgęšaflokki

Dagróšrar og landvinnsla į makrķl skiftir grķšarmiklu mįli fyrir afkomu minni śtgerša, fiskvinnslna  og vinnu landverkafólks ķ sjįvarbyggšum vķša um land. Sś vara sem žannig er framleidd reynist einnig  ķ hįgęšaflokki.

 


« Sķšasta fęrsla | Nęsta fęrsla »

Bęta viš athugasemd

Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband